Membres

À l’heure actuelle, la Commission du Codex Alimentarius compte 189 membres, parmi lesquels 188 pays membres et une organisation membre (l’Union européenne).

La Commission est ouverte à tous les États membres et membres associés de la FAO et de l’OMS intéressés par les normes alimentaires internationales. Pour faire acte de candidature, veuillez contacter le Secrétariat du Codex.