Mandats 

Numéro d'identification FAO/OMS

CX-717

Cote du document

CX/CM

Statut

Aboli

Gouvernement responsable

Allemagne

Mandat

Élaborer des normes mondiales et/ou des textes descrip-tifs et/ou des codes d'usages, selon le cas, pour la classification et le classement par qualités de carcasses et de pièces de coupes de bœuf, de veau, de mouton, d'agneau et de porc.
Dissous par la Commission du Codex Alimentarius à sa 16e session (1985).
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