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Polivinilpirrolidona (1201)

Sinónimo(s)

Clases funcionales

  • Emulsionantes
  • Estabilizadores
  • Agentes de glaseado
  • Espesantes
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 1201
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GSFA Provisions for Polivinilpirrolidona

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
Table Item 14.2.1 Cerveza y bebidas a base de malta 10 mg/kg
36: Sobre la base de la dosis residual.
Table Item 13.6 Complementos alimenticios
Table Item 14.1.4.3 Concentrados (líquidos o sólidos) para bebidas a base de agua aromatizadas 500 mg/kg
Table Item 11.6 Edulcorantes de mesa, incluidos los que contienen edulcorantes de gran intensidad 3000 mg/kg
Table Item 04.1.1.2 Frutas frescas tratadas en la superficie
Table Item 05.3 Goma de mascar 10000 mg/kg
Table Item 14.2.2 Sidra y sidra de pera 2 mg/kg
36: Sobre la base de la dosis residual.
Table Item 12.3 Vinagres 40 mg/kg
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).