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Base de datos de la Norma general para los aditivos alimentarios
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Lista de aditivos alimentarios
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Detalles de los aditivos alimentarios
Cloruro estañoso (512)
Sinónimo(s)
Clases funcionales
- Agentes de retención de color
- Antioxidantes
GSFA Provisions for Cloruro estañoso
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Number | Categoría | Nivel máximo | Notas |
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14.1.4 | Bebidas a base de agua aromatizadas, incluidas las bebidas para deportistas, bebidas energéticas o bebidas electrolíticas y bebidas con partículas añadidas | 20 mg/kg |
43: Como estaño.
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04.1.2.4 | Frutas en conserva, enlatadas o en frascos (pasteurizadas) | 20 mg/kg |
141: Excluidas las peras en conserva y piña en conserva reguladas por la Norma para algunas frutas en conserva (CODEX STAN 319-2015).
43: Como estaño.
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04.2.2.4 | Hortalizas (incluidos hongos y setas, raíces y tubérculos, legumbres y leguminosas y áloe vera) y algas marinas en conserva, en latas o frascos (pasteurizadas) o en bolsas de esterilización | 25 mg/kg |
43: Como estaño.
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Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).
CS XXX-XXXX
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