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Aceite de ricino (1503)

Sinónimo(s)

Clases funcionales

  • Emulsionantes
  • Sustancias inertes
  • Antiaglutinantes
  • Agentes de glaseado
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 1503
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GSFA Provisions for Aceite de ricino

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
Table Item 13.6 Complementos alimenticios 1000 mg/kg
Table Item 05.2 Dulces, incluidos los caramelos duros y blandos, los turrones, etc. distintos de los indicados en las categorías de alimentos 05.1, 05.3 y 05.4 500 mg/kg
XS309R: Excluidos los productos que correspondan a la Norma regional para la halva con tahina (CODEX STAN 309R 211).
Table Item 05.3 Goma de mascar 2100 mg/kg
Table Item 05.1.4 Productos de cacao y chocolate 350 mg/kg
XS87: Excluidos los productos que corresponden a la Norma para el chocolate y los productos de chocolate (CODEX STAN 87-1981).
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).