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Hydrogenfosfato de calcio (341(ii))

Sinónimo(s)

Clases funcionales

  • Sales emulsionantes
  • Antiaglutinantes
  • Reguladores de la acidez
  • Agentes endurecedores
  • Agentes de tratamiento de las harinas
  • Leudantes
  • Estabilizadores
  • Humectantes
  • Espesantes
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 341(ii)
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GSFA Provisions for Hydrogenfosfato de calcio

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
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Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).