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Extractos de annato, base de norbixina (160b(ii))

Sinónimo(s)

Clases funcionales

  • Colorantes
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 160b(ii)
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GSFA Provisions for Extractos de annato, base de norbixina

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
Table Item 01.1.4 Bebidas lácteas líquidas aromatizadas 10 mg/kg
185: Como norbixina. 52: Excepto la leche chocolatada.
Table Item 05.2.2 Caramelos blandos 30 mg/kg
440: Excepto para uso a 200 mg/kg en caramelos con revestimiento duro de azúcar. 443: Excepto para uso a 200 mg/kg en tofes de leche. 185: Como norbixina.
Table Item 05.2.1 Caramelos duros 30 mg/kg
440: Excepto para uso a 200 mg/kg en caramelos con revestimiento duro de azúcar. 185: Como norbixina.
Table Item 05.4 Decoraciones (p. ej. para productos de pastelería fina), revestimientos (que no sean de fruta) y salsas dulces 25 mg/kg
185: Como norbixina. 446: Excepto para uso a 100 mg/kg en glaseados a base de azúcar.
Table Item 05.3 Goma de mascar 50 mg/kg
185: Como norbixina.
Table Item 01.6.2.1 Queso madurado, incluida la corteza 25 mg/kg
463: Para uso en la pasta de queso solo para los productos correspondientes a las normas para el Cheddar (CXS 263-1966), Danbo (CXS 264-1966), Edam (CXS 265-1966), Gouda (CXS 266-1966), Havarti (CXS 267-1966), Samsø (CXS 268-1966), Emmental (CXS 269-1967), Tilsiter (CXS 270-1968), Saint-Paulin (CXS 271-1968), Provolone (CXS 272-1968), Coulommiers (CXS 274-1969), Camembert (CXS 276-1973) y Brie (CXS 277-1973). 185: Como norbixina.
Table Item 05.2.3 Turrón y mazapán 30 mg/kg
185: Como norbixina.
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).