GSFA Provisions for Extractos de annato, base de bixina
|
Number | Categoría | Nivel máximo | Notas |
|---|---|---|---|---|
|
|
01.1.4 | Bebidas lácteas líquidas aromatizadas | 20 mg/kg |
52: Excepto la leche chocolatada.
8: Como bixina.
|
|
|
05.4 | Decoraciones (p. ej. para productos de pastelería fina), revestimientos (que no sean de fruta) y salsas dulces | 80 mg/kg |
8: Como bixina.
|
|
|
05.2 | Dulces, incluidos los caramelos duros y blandos, los turrones, etc. distintos de los indicados en las categorías de alimentos 05.1, 05.3 y 05.4 | 200 mg/kg |
8: Como bixina.
|
|
|
05.3 | Goma de mascar | 300 mg/kg |
8: Como bixina.
|
|
|
02.2.1 | Mantequilla (manteca) | 20 mg/kg |
8: Como bixina.
|
|
|
09.2.5 | Pescado y productos pesqueros ahumados, desecados, fermentados y/o salados, incluidos los moluscos, crustáceos y equinodermos | 10 mg/kg |
8: Como bixina.
382: Para uso solamente en el pescado ahumado y productos de pescado con sabor a humo que correspondan a la Norma para para el pescado ahumado, pescado con sabor a humo y pescado secado con humo (CODEX STAN 311-2013).
XS167: Excluidos los productos regulados por la Norma para pescado salado y pescado seco salado de la familia Gadidae (CODEX STAN 167-1989).
XS222: Excluidos los productos que corresponden a la Norma para galletas de pescado marino y de agua dulce y de mariscos, crustáceos y moluscos (CODEX STAN 222-2001).
XS189: Excluidos los productos que corresponden a la Norma para las aletas de tiburón secas (CODEX STAN 189-1993).
XS236: Excluidos los productos que corresponden a la Norma para las anchoas hervidas secas saladas (CODEX STAN 236-2003).
XS244: Excluidos los productos regulados por la Norma para el arenque del Atlántico salado y el espadín salado (CODEX STAN 244-2004).
|
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).