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TIODIPROPIONATOS

Sinónimo(s)

Clases funcionales

Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS
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Aditivo(s) participante(s)

Number Nombre
388 Ácido tiodipropiónico
389 Tiodipropionato de dilaurilo

GSFA Provisions for TIODIPROPIONATOS

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
Table Item 15.0 Aperitivos listos para el consumo 200 mg/kg
46: Como ácido tiodipropiónico.
Table Item 14.1.4 Bebidas a base de agua aromatizadas, incluidas las bebidas para deportistas, bebidas energéticas o bebidas electrolíticas y bebidas con partículas añadidas 1000 mg/kg
15: Sobre la base de las grasas o los aceites. 46: Como ácido tiodipropiónico.
Table Item 02.2.2 Grasas para untar, grasas lácteas para untar y mezclas de grasas para untar 200 mg/kg
46: Como ácido tiodipropiónico.
Table Item 02.1.2 Grasas y aceites vegetales 200 mg/kg
46: Como ácido tiodipropiónico.
Table Item 02.1.3 Manteca de cerdo, sebo, aceite de pescado y otras grasas de origen animal 200 mg/kg
46: Como ácido tiodipropiónico.
Table Item 09.2.2 Pescado, filetes de pescado y productos pesqueros rebozados congelados, incluidos los moluscos, crustáceos y equinodermos 200 mg/kg
15: Sobre la base de las grasas o los aceites. 46: Como ácido tiodipropiónico. XS166: Excluidos los productos que corresponden a la Norma para barritas, porciones y filetes de pescado empanados o rebozados congelados rápidamente (CODEX STAN 166-1989).
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).