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Hidrocloruro de lisozima (1105)

Sinónimo(s)

Clases funcionales

  • Sustancias conservadoras
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 1105
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GSFA Provisions for Hidrocloruro de lisozima

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
Table Item 01.6.2 Queso madurado
XS276: Excluidos los productos correspondientes a la Norma para el Camembert (CXS 276-1973). XS277: Excluidos los productos correspondientes a la Norma para el Brie (CXS 277-1973). XS274: Excluidos los productos correspondientes a la Norma para el Coulommiers (CXS 274-1969).
Table Item 14.2.2 Sidra y sidra de pera 500 mg/kg
Table Item 14.2.3 Vinos de uva 500 mg/kg
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).