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Peróxido de benzoílo (928)

Sinónimo(s)

Clases funcionales

  • Decolorantes
  • Sustancias conservadoras
  • Agentes de tratamiento de las harinas
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 928
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GSFA Provisions for Peróxido de benzoílo

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
Table Item 06.2.1 Harinas 75 mg/kg
468: Excepto para uso en los productos correspondientes a la Norma para la harina de trigo (CXS 152-1985) como agente de tratamiento de la harina solamente, a una dosis máxima de 60 mg/kg.
Table Item 01.8.2 Suero en polvo y productos a base de suero en polvo, excluidos los quesos de suero 100 mg/kg
147: Excepto el suero de leche en polvo destinado a alimentos para lactantes.
Table Item 01.8.1 Suero líquido y productos a base de suero líquido, excluidos los quesos de suero 100 mg/kg
74: Excepto el suero líquido y los productos de suero que se utilizan como ingrediente en preparados para lactantes.
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).