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Resina de guayaco (314)

Sinónimo(s)

Clases funcionales

  • Antioxidantes
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 314
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GSFA Provisions for Resina de guayaco

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
Table Item 05.3 Goma de mascar 1500 mg/kg
Table Item 02.1.2 Grasas y aceites vegetales 1000 mg/kg
Table Item 02.1.3 Manteca de cerdo, sebo, aceite de pescado y otras grasas de origen animal 1000 mg/kg
Table Item 12.6 Salsas y productos análogos 600 mg/kg
15: Sobre la base de las grasas o los aceites. XS302: Excluidos los productos regulados por la Norma para la salsa de pescado (CODEX STAN 302-2011).
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).