Página de inicio / Bases de datos del Codex / Base de datos de la Norma general para los aditivos alimentarios / Lista de aditivos alimentarios / Detalles de los aditivos alimentarios

Ésteres de glicerol de colofonia de madera (445(iii))

Sinónimo(s)

Clases funcionales

  • Emulsionantes
  • Estabilizadores
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 445(iii)
Haga clic aquí para buscar en la base de datos FAO JECFA las especificaciones de los aditivos con número INS 445(iii)

GSFA Provisions for Ésteres de glicerol de colofonia de madera

Table Items Number Categoría Nivel máximo Notas
Table Item 14.1.4 Bebidas a base de agua aromatizadas, incluidas las bebidas para deportistas, bebidas energéticas o bebidas electrolíticas y bebidas con partículas añadidas 150 mg/kg
Table Item 04.1.1.2 Frutas frescas tratadas en la superficie 110 mg/kg
Table Item 04.2.1.2 Hortalizas (incluidos hongos y setas, raíces y tubérculos, legumbres y leguminosas y áloe vera), algas marinas y nueces y semillas frescas tratadas en la superficie 110 mg/kg
Nota: A menos que se especifique lo contrario, las disposiciones sobre aditivos alimentarios se aplican a la categoría de alimentos indicada (por ejemplo, Lácteos), así como a todas las subcategorías de esa categoría (por ejemplo, Queso, Queso madurado, etc.).