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Bases de données du Codex
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Norme générale sur les additifs alimentaires (NGAA)
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Additifs alimentaires
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Détails sur les additifs alimentaires
Polyéthylène glycol (1521)
Synonyme(s)
Classes fonctionnelles
- Antimoussant
- Support
- Épaississant
- Émulsifiant
- Agent d'enrobage
GSFA Provisions for Polyéthylène glycol
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Numéro | Catégorie | Niveau maximal | Remarques |
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14.1.4 | Boissons à base d'eau aromatisée, incluant les boissons pour sportifs et les boissons « énergétiques » ou « électrolytes », et les boissons concentrées | 1000 mg/kg | |
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13.6 | Compléments alimentaires | 70000 mg/kg | |
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11.6 | Édulcorants de table, y compris ceux contenant des édulcorants intenses | 10000 mg/kg | |
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04.1.1.2 | Fruits frais traités en surface | ||
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05.3 | Gomme à mâcher (chewing-gum) | 20000 mg/kg |
Note: Sauf indication contraire, les dispositions relatives aux additifs alimentaires s'appliquent à la catégorie d'aliments indiquée (par exemple, Produits laitiers), ainsi qu'à toutes les sous-catégories de cette catégorie (par exemple, Fromage, Fromage affiné, etc.).
CS XXX-XXXX
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