Page d'accueil
/
Bases de données du Codex
/
Norme générale sur les additifs alimentaires (NGAA)
/
Additifs alimentaires
/
Détails sur les additifs alimentaires
Citrate d'ammonium ferrique (381)
Synonyme(s)
Classes fonctionnelles
- Antiagglomérant
GSFA Provisions for Citrate d'ammonium ferrique
|
|
Numéro | Catégorie | Niveau maximal | Remarques |
|---|---|---|---|---|
|
|
14.1.4.3 | Concentrés (liquides ou solides) pour boissons à base d'eau aromatisée | 10 mg/kg |
23: En tant que fer.
|
Note: Sauf indication contraire, les dispositions relatives aux additifs alimentaires s'appliquent à la catégorie d'aliments indiquée (par exemple, Produits laitiers), ainsi qu'à toutes les sous-catégories de cette catégorie (par exemple, Fromage, Fromage affiné, etc.).
CS XXX-XXXX
×Loading