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Bases de données du Codex
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Norme générale sur les additifs alimentaires (NGAA)
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Additifs alimentaires
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Détails sur les additifs alimentaires
Zeaxanthin, synthétique (161h(i))
Synonyme(s)
Classes fonctionnelles
- Colorant
GSFA Provisions for Zeaxanthin, synthétique
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Numéro | Catégorie | Niveau maximal | Remarques |
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01.1.4 | Boissons à base de lait liquide aromatisé | 100 mg/kg |
400: Pour utilisation dans des produits conformes à la norme pour le lait fermenté (CODEX STAN 243- 2003) à 150 mg/kg.
52: À l'exception du lait chocolaté.
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Note: Sauf indication contraire, les dispositions relatives aux additifs alimentaires s'appliquent à la catégorie d'aliments indiquée (par exemple, Produits laitiers), ainsi qu'à toutes les sous-catégories de cette catégorie (par exemple, Fromage, Fromage affiné, etc.).
CS XXX-XXXX
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