GSFA Provisions for Ethyl-maltol
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Numéro | Catégorie | Niveau maximal | Remarques |
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05.2 | Confiseries, autres que celles mentionnées aux catégories 05.1, 05.3 et 05.4, incluant confiseries dures et tendres, nougats, etc. | 1000 mg/kg |
XS309R: À l'exception des produits non conformes à la Norme pour régionale Codex pour le HalwaTahiné (CODEX STAN 309R-211).
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01.7 | Desserts lactés (par ex. crème-desserts, yaourts aux fruits ou aromatisés) | 200 mg/kg | |
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03.0 | Glaces de consommation (incluant les sorbets) | 200 mg/kg | |
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05.3 | Gomme à mâcher (chewing-gum) | 1000 mg/kg |
Note: Sauf indication contraire, les dispositions relatives aux additifs alimentaires s'appliquent à la catégorie d'aliments indiquée (par exemple, Produits laitiers), ainsi qu'à toutes les sous-catégories de cette catégorie (par exemple, Fromage, Fromage affiné, etc.).