GSFA Provisions for Lysozyme
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Numéro | Catégorie | Niveau maximal | Remarques |
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14.2.2 | Cidre et poiré | 500 mg/kg | |
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01.6.2 | Fromage affiné |
XS276: A l'exception des produits conformément à la Norme pour Camembert (CXS 276-1973).
XS277: A l'exception des produits conformément à la Norme pour le Brie (CXS 277-1973).
XS274: A l'exception des produits conformément à la Norme pour Coulommiers (CXS 274-1969).
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14.2.3 | Vins | 500 mg/kg |
Note: Sauf indication contraire, les dispositions relatives aux additifs alimentaires s'appliquent à la catégorie d'aliments indiquée (par exemple, Produits laitiers), ainsi qu'à toutes les sous-catégories de cette catégorie (par exemple, Fromage, Fromage affiné, etc.).